1、省电、节水、省人工
由于超声波洗碗机不需要电机、水泵、洗涤不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以省电、节水、减少洗碗工。
2、结构简单、使用寿命长
由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮结构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单的多，产生故障的机会也少得多，设备使用寿命长，维修和售后服务简单。
3、操作简单
传统洗碗机控制按键较多，使用复杂，需要专业人员操作。超声波洗菜机只有一个控制按键，操作简单，不需要专业操作人员。而且装有自动控温装置，无需烧煤加热水等。
4、节约洗涤剂
传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助去油作用，对洗涤剂无特殊要求，节约洗涤剂。
5、清洗干净程度高
超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适用于陶瓷餐具、火锅店餐具、不锈钢餐具的清洗